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羽根もいい焦げ具合でパリッとしていて、 噛みしめると肉とニンニクのうま味が相まって とてもおいしかった。
油っこくて焦げ臭い。 焦げもよいスパイスになり得るが、 これが強すぎるとやはりきつい。
噛みしめると肉とニンニクのうま味が相まって
とてもおいしかった。